V Leedsu sice nevyfotíš červený double-decker ani Buckinghamský palác, ale právě proto je to fajn. Tohle město má něco, co jinde v Anglii nenajdeš – opravdovou atmosféru severu, industriální cihlové budovy proměněné v živé bary, kluby a podniky, kde to tepe do rána. Zatímco si ráno vychutnáváš flat white v malých kavárnách, večer už fandíš fotbalu na stadionu Elland Road nebo objevuješ další stylovou čtvrť, která není v žádném průvodci. A jestli tě láká autentická Anglie bez turistických davů, teď je ideální šance vyrazit – zpáteční levné letenky do Leedsu z Bratislavy jsou teď jen za 690 Kč. Už máš plán, kde začneš?
Akční letenky Leeds
Zpáteční letenky do Leedsu z Bratislavy za 690 Kč!
Tohle je revoluční cena! Jestli rádi cestujete s pocitem, že jste ušetřili, koukněte po tomto tarifu na Britské ostrovy. Obousměrné letenky Leeds s odletem z Bratislavy se prodávají od 690 Kč, to je asi poloviční cena oproti normálu.
Informace k tarifu do Leedsu
- Dopravce: Ryanair
- Cestovní období: březen až říjen 2025
- Odlet: Bratislava (BTS) M.R Štefánika Arpt Slovensko
- Přestup: přímý let - 2 hodiny a 30 minut
- Přílet: Leeds (LBA) Leeds Bradford Arpt Velká Británie
- Zavazadla: 1 příruční zdarma (40cm x 20cm x 25cm)
Změna letenky: od 148 Kč
Umožní vám změnit datum odjezdu, destinaci nebo jakoukoli část vaší rezervace levné letenky.
Hlavní výhoda: nevyžaduje žádné doložení důvodu a lze jej využít z jakékoli příčiny. Libovolnou část rezervace můžete změnit i 3 dny před odjezdem a využít kredit na pokrytí dodatečných nákladů způsobených změnou, až do 80 % původní hodnoty rezervace.
Informace o aerolince
Ryanair
Ryanair je irská aerolinka, která se od svého vzniku v roce 1984 vyznačuje odvážnou obchodní strategií, založenou na minimalistických službách a extrémně levných cenách letenek. Místo tradičního přístupu s komfortním palubním servisem nabízí zcela jednoduchý a praktický model dopravy – bezplatně pouze základní služby, vše ostatní si cestující dokupují podle potřeby. Aerolinka využívá menší, méně frekventovaná letiště, kde ušetří na nákladech, což umožňuje nabídnout extrémně nízké ceny pro miliony cestujících napříč Evropou.
Ryanair často přichází s lákavými marketingovými akcemi a slevami, čímž výrazně mění standardy cenové politiky a přispívá k popularizaci leteckého cestování i mezi lidmi, kteří dříve preferovali jiné formy dopravy. Přes přísná pravidla pro zavazadla a kontroverzní přístup ke službám patří stále mezi nejvyhledávanější nízkonákladové dopravce v Evropě.
Jak se po příletu do Leedsu dostat z letiště?
Po příletu na letiště Leeds Bradford (LBA) máte následující možnosti dopravy:
-
Autobusová doprava (Flying Tiger - linky 757, 843, 33A)
- Cena: 4–5 GBP za jednosměrnou jízdenku do Leedsu nebo Bradfordu
- Doba jízdy:
- Do Leedsu: Přibližně 30–40 minut
- Do Bradfordu: Přibližně 25 minut
- Popis:
- Linka 757 (Flying Tiger) spojuje letiště s centrem Leedsu (Leeds Bus Station a Leeds Train Station).
- Linky 843 a 33A zajišťují spojení do Bradfordu.
- Jízdenky lze zakoupit u řidiče nebo přes aplikaci.
-
Taxi
- Cena: 20–30 GBP do centra Leedsu
- Doba jízdy: 20–25 minut
- Popis:
- Taxi jsou k dispozici přímo před terminálem.
- Doporučuje se využít licencované taxislužby s pevnými cenami.
-
Aplikace pro dopravu (Uber, Bolt, Free Now)
- Cena: 15–25 GBP do centra Leedsu
- Doba jízdy: 20–25 minut
- Popis:
- Uber, Bolt a Free Now jsou dostupné a často levnější než běžná taxi služba.
- Cena je stanovena předem v aplikaci.
-
Soukromé transfery
- Cena: Od 30 GBP
- Popis:
- Možnost rezervace předem přes hotely nebo soukromé přepravní společnosti.
- Ideální pro cestující s více zavazadly nebo pro ty, kteří chtějí pohodlnou dopravu.
-
Vlak (přes Leeds nebo Bradford)
- Cena: 6–10 GBP (kombinace autobusu + vlaku)
- Doba jízdy: 40–50 minut
- Popis:
- Neexistuje přímé vlakové spojení z letiště.
- Nejprve je nutné jet autobusem 757 do Leeds Train Station nebo 843 do Bradford Interchange a odtud vlakem do dalších destinací.
- Vlaky z Leedsu a Bradfordu jezdí do různých částí Velké Británie.
-
Půjčení auta
- Cena: Od 30 GBP na den
- Popis:
- Letiště Leeds Bradford nabízí autopůjčovny jako Avis, Hertz, Europcar.
- Doporučeno pro cestovatele, kteří chtějí objevovat Yorkshire a okolí.
Vyberte si dopravu podle svých potřeb. Autobus 757 je nejlevnější varianta do Leedsu, Uber a taxi jsou nejrychlejší, vlak přes Leeds nebo Bradford je vhodný pro další cesty, a půjčení auta je ideální pro individuální cestování po regionu.
Co dělat v Leedsu?
-
Městské muzeum Leedsu
Městské muzeum Leedsu představuje fascinující expozice zachycující historii města od pravěkých dob až po moderní éru. Expozice zahrnují artefakty, historické fotografie a interaktivní instalace, které vtáhnou návštěvníky do bohaté minulosti regionu. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem, který propojuje historické dědictví s moderním životem Leedsu. -
Leeds Art Gallery
Leeds Art Gallery je domovem rozsáhlé sbírky britského a mezinárodního umění, která oslavuje kreativitu a estetiku. Galerie pravidelně pořádá výstavy současného umění a interaktivní workshopy pro veřejnost. Návštěva galerie nabízí nejen vizuální potěšení, ale i hlubší poznání kulturní identity města. -
Roundhay Park
Roundhay Park je jedním z největších městských parků v Evropě a představuje oázu klidu uprostřed rušného Leedsu. Zahrady, jezírka a rozlehlé travnaté plochy jsou ideální pro pikniky, sportovní aktivity a rodinné výlety. Procházka parkem nabízí nádherné přírodní scenérie a inspirativní relaxaci. -
Harewood House
Harewood House, nacházející se nedaleko Leedsu, je historický palác obklopený rozsáhlými zahradami a parkem. Budova představuje mistrovské dílo anglické architektury a luxusního interiéru s cennými uměleckými díly. Návštěva Harewood House je nezapomenutelným zážitkem, který spojuje historii s krásou přírody. -
Leeds Art Gallery – Náměstí Millennium Square
Náměstí Millennium Square je moderním kulturním centrem, kde se konají koncerty, festivaly a výstavy. Okolní budovy, sochy a fontány vytvářejí dynamickou atmosféru moderního města. Procházka touto oblastí je oslavou umění, inovace a společenského života Leedsu. -
Royal Armouries Museum, Leeds
Royal Armouries Museum v Leedsu představuje impozantní sbírku zbraní, zbrojí a vojenských artefaktů, jež ilustrují bohatou válečnou historii. Expozice umožňují návštěvníkům nahlédnout do technik a strategií minulých epoch. Návštěva muzea je fascinujícím zážitkem pro milovníky historie a vojenského umění. -
Kirkgate Market
Kirkgate Market je jedním z největších vnitřních trhů v Evropě, kde se prodávají čerstvé potraviny, řemeslné výrobky a lokální speciality. Trh je živým centrem místního obchodu a kulturní tradice, které odrážejí autentický život Leedsu. Procházka trhem je inspirativním zážitkem, který spojuje historické tradice s moderním obchodním duchem. -
Leeds City Museum – Hornbeam House
Hornbeam House, součást Leeds City Museum, nabízí intimní pohled na každodenní život a tradice města. Interaktivní expozice umožňují návštěvníkům prozkoumat příběhy obyvatel z různých období. Návštěva tohoto prostoru je edukativním zážitkem, který propojuje historickou paměť s moderním vyprávěním. -
Leeds Dock
Leeds Dock je moderní přístavní oblast, která představuje dynamický kontrast mezi historickým dědictvím a současným komerčním životem. Místní restaurace, bary a kancelářské budovy tvoří pulzující centrum moderního Leedsu. Procházka touto oblastí je oslavou inovací a moderní architektury. -
Victoria Quarter
Victoria Quarter je luxusní nákupní čtvrť, kde se snoubí elegantní architektura s prestižními butiky a kavárnami. Historické detaily budov a unikátní interiéry vytvářejí atmosféru, která přenáší návštěvníky do zlaté éry obchodních center. Návštěva této čtvrti je oslavou módy a designu Leedsu. -
Leeds Town Hall
Leeds Town Hall je impozantní budova, která je symbolem městské správy a kulturního dědictví. Její elegantní interiéry a historická architektura představují vznešenost a tradici města. Prohlídka Town Hallu je inspirativním zážitkem, který propojuje minulost s přítomností. -
Leeds Library
Leeds Library je moderním centrem vědění a kultury, které uchovává bohaté sbírky knih a multimediálních materiálů. Prostředí knihovny podporuje studium, kreativitu a intelektuální diskusi. Návštěva knihovny je oslavou literatury a kulturní kontinuity města. -
Temple Newsam
I když se nachází nedaleko Leedsu, Temple Newsam je historický dům s rozsáhlými zahradami, který představuje anglický venkovský luxus a tradici. Místní expozice odhalují bohatou historii šlechty a jejich životní styl. Návštěva tohoto místa je inspirací a spojením historie s přírodní krásou. -
Roundhay Park
Roundhay Park je oblíbeným místem odpočinku a rekreace, kde se mísí rozlehlé travnaté plochy, jezírka a botanické zahrady. Park je ideálním prostředím pro pikniky, sportovní aktivity a klidné procházky. Každá návštěva je oslavou přírodní krásy a společenského života města Leeds. -
Harewood House
Harewood House, impozantní sídlo s bohatou historií, se nachází nedaleko Leedsu a představuje luxus a umělecké řemeslo minulých dob. Návštěvníci mohou obdivovat bohatě zdobené interiéry, rozsáhlé zahrady a sbírky umění. Prohlídka Harewood House je cestou do světa aristokratické historie a kulturní excelence. -
Leeds Industrial Museum
Leeds Industrial Museum dokumentuje vývoj průmyslu v Leedsu a přibližuje historii výrobních technik a inovací. Expozice zahrnují staré stroje, výrobní zařízení a fotografie, které odhalují průmyslovou minulost města. Návštěva muzea je fascinujícím pohledem na technologický pokrok a jeho vliv na život obyvatel. -
Leeds Corn Exchange
Leeds Corn Exchange je historická budova, která sloužila jako centrum obchodu se zbožím a dodnes ohromuje svou elegantní architekturou. Místo je známé svým kulturním programem a výstavami, které propojují minulost s moderním uměleckým vyjádřením. Procházka Corn Exchange je oslavou městské historie a kulturní kreativity. -
Muzeum Transportu
Muzeum Transportu v Leedsu představuje fascinující sbírku historických vozidel, tramvají a vlaků, které odhalují vývoj městské dopravy. Expozice nabízejí interaktivní zážitky a edukativní informace o technologickém pokroku. Návštěva muzea je ideálním zážitkem pro milovníky historie a techniky. -
Leeds City Museum – přírodní expozice
Leeds City Museum zahrnuje také expozice věnované přírodní historii regionu, kde se odhaluje bohatství místní flóry a fauny. Interaktivní instalace a vzácné exponáty umožňují návštěvníkům poznat přírodní dědictví města. Prohlídka této části muzea je edukativním zážitkem, který propojuje přírodu s kulturním dědictvím. -
Chirurgické a lékařské muzeum Leedsu
Toto specializované muzeum představuje historii lékařství a chirurgických technik, které ovlivnily zdravotní péči v regionu. Expozice zahrnují historické nástroje, dokumenty a interaktivní prezentace, které fascinují návštěvníky. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem, který propojuje vědu s historií a lidskou statečností. -
Leeds Dock – Moderní přístavní zóna
Leeds Dock je moderní čtvrť, která kombinuje obchodní, kulturní a zábavní aktivity podél řeky. Oblast je ideálním místem pro nákupy, posezení v kavárnách a procházky s výhledem na historický přístav. Návštěva Leeds Dock je oslavou moderního městského života a inovativního designu. -
Harewood House Farm
Harewood House Farm, nedaleko Leedsu, představuje venkovský životní styl a zemědělskou tradici regionu. Návštěvníci mohou vidět tradiční chov zvířat, farmařské postupy a ochutnat čerstvé produkty z místní výroby. Prohlídka farmy je oslavou přírodních zdrojů a tradičního řemeslného umění. -
Leeds Dock Cinema
Leeds Dock Cinema nabízí unikátní filmové zážitky v moderním prostředí, které propojuje kulturu s technologií. Program kina zahrnuje nezávislé filmy, klasické snímky i současné trendy. Návštěva kina je oslavou kinematografie a společenského setkávání v moderním městském prostředí. -
Bowlingové centrum Leeds
Bowlingové centrum v Leedsu je oblíbenou destinací pro rodinné a společenské zábavy. Moderní vybavení a příjemná atmosféra zajišťují, že si každý návštěvník najde svou radost. Návštěva tohoto centra je oslavou sportu, soutěživosti a zábavy. -
Leeds Corn Exchange Food Court
Food Court v Leeds Corn Exchange nabízí široký výběr gastronomických specialit z celého světa. Místní i mezinárodní kuchaři připravují pokrmy, které uspokojí každého gurmána. Návštěva tohoto místa je oslavou kulinářské rozmanitosti a moderního městského života. -
Muzeum divadla a opery
Muzeum divadla a opery dokumentuje bohatou historii divadelního umění a operních představení v Leedsu. Expozice zahrnují historické kostýmy, scénografie a dokumenty z nejvýznamnějších představení. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem pro milovníky divadelního umění a kulturní historie. -
Leeds Industrial Museum
Leeds Industrial Museum představuje vývoj průmyslu a technologií, které formovaly moderní město. Interaktivní expozice a historické stroje odhalují úsilí a inovace minulých generací. Návštěva muzea je fascinujícím zážitkem, který propojuje historii s technologickým pokrokem. -
Waterfront Park
Waterfront Park v Leeds Dock je moderní veřejný prostor, který nabízí klidné prostředí pro odpočinek, procházky a sportovní aktivity. Park je obklopený krásnými výhledy na řeku a historické budovy, což dodává místu jedinečný charakter. Návštěva parku je oslavou přírodní harmonie a moderního designu veřejných prostor. -
Leeds Beckett University Art Gallery
Art Gallery spojená s Leeds Beckett University představuje současné umění a kreativní projekty mladých umělců. Expozice se neustále mění a reflektují aktuální trendy a inovativní myšlení. Návštěva galerie je inspirativním zážitkem, který propojuje akademickou atmosféru s uměleckou kreativitou. -
Masarykova zahrada
Masarykova zahrada je klidnou oázou uprostřed města, kde se můžete setkat s přírodní krásou a odpočinkem. Zahrada nabízí pečlivě upravené cesty, fontány a zelené plochy, ideální pro pikniky a relaxaci. Procházka touto zahradou je oslavou přírody a harmonického spojení s městským prostředím. -
Muzeum Leeds Transport
Muzeum Leeds Transport dokumentuje historii městské dopravy prostřednictvím historických vozidel, tramvají a autobusů. Expozice nabízí interaktivní zážitky, které přibližují technologický pokrok a proměny městského života. Návštěva muzea je oslavou historie dopravy a jejího vlivu na rozvoj města. -
Kino Everyman Leeds
Kino Everyman Leeds nabízí unikátní filmové zážitky v intimním a elegantním prostředí, kde se promítají jak klasické, tak moderní filmy. Interiér kina vytváří atmosféru pohody a kulturního setkání. Návštěva kina je oslavou kinematografie a společenského dialogu. -
Leeds Industrial Estate
Leeds Industrial Estate představuje moderní průmyslovou čtvrť, kde se mísí technologický pokrok s tradiční výrobou. Procházka touto oblastí odhaluje dynamiku moderního obchodu a inovací. Návštěva je inspirací pro podnikatele a ty, kdo se zajímají o technologický rozvoj města. -
Leeds Dock Arena
Leeds Dock Arena je moderní sportovní a zábavní centrum, kde se konají koncerty, sportovní utkání a kulturní akce. Prostor je navržen tak, aby uspokojil potřeby moderních diváků a fanoušků. Návštěva této arény je oslavou sportu, hudby a společenského života. -
Východní městská čtvrť (East End)
Východní městská čtvrť v Leedsu představuje alternativní scénu, kde se snoubí pouliční umění, nezávislá kultura a kreativní podnikání. Ulice jsou plné kaváren, barů a malých galerií, které odrážejí jedinečnou atmosféru této části města. Procházka touto čtvrtí je oslavou diverzity a moderního uměleckého vyjádření. -
Muzeum Leeds Architecture
Muzeum Leeds Architecture nabízí fascinující pohled na historický a moderní architektonický vývoj města. Expozice zahrnují modely, fotografie a dokumenty, které podrobně popisují architektonické změny a inovace. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem pro každého, kdo se zajímá o design a historii městské architektury. -
Národní knihovna Leeds
Národní knihovna Leeds je centrem vědění a kulturního dědictví, kde se shromažďují vzácné knihy, rukopisy a dokumenty. Prostředí knihovny podporuje studium, kreativitu a intelektuální dialog. Návštěva této instituce je oslavou literatury a vzdělání, která obohacuje městský život. -
The Light, Leeds
The Light je moderní kulturní centrum, které hostí výstavy, divadelní představení a multimediální instalace. Prostor propojuje tradiční a moderní umění, čímž podněcuje kreativitu a inovace. Návštěva The Light je inspirativním zážitkem, který oslavuje moderní umělecké trendy a kulturní rozmanitost. -
Leeds Dock Food & Drink Festival
Leeds Dock Food & Drink Festival je každoroční oslavou gastronomických specialit, která přitahuje milovníky dobrého jídla a pití. Festival nabízí pestrou škálu ochutnávek, kuchařských ukázek a kulinářských workshopů. Návštěva festivalu je zážitkem, který propojuje kulinářskou tradici s moderními trendy v gastronomii. -
Outdoor Film Screenings v Leedsu
Outdoor Film Screenings jsou letní akce, při kterých se na venkovních plochách promítají klasické a nezávislé filmy. Atmosféra večerního kina pod širým nebem přináší nezapomenutelný zážitek spojený s přátelským setkáváním. Procházka parkem a sledování filmu je oslavou umění a společenského setkávání. -
Leeds International Jazz Festival
Leeds International Jazz Festival každoročně přináší pestrý program jazzových koncertů, jam sessions a workshopů, které oslavují hudební kreativitu. Festival přitahuje umělce z celého světa a vytváří atmosféru plnou rytmu a energie. Návštěva festivalu je inspirativním zážitkem, který propojuje hudbu s kulturním dědictvím. -
Leeds Comedy Festival
Leeds Comedy Festival je oslavou humoru a kreativity, kdy se na místních pódiích představují komici z celého světa. Představení jsou plná smíchu, spontaneity a neotřelých nápadů, které odlehčují atmosféru města. Návštěva festivalu je zážitkem, který propojuje kulturní rozmanitost s radostí ze společenského setkávání. -
Leeds Film Festival
Leeds Film Festival představuje pestrou paletu nezávislých a mezinárodních filmů, které otvírají nové perspektivy a vyprávějí silné příběhy. Festival zahrnuje projekce, diskuse a setkání s filmaři, což podněcuje kreativitu a inspiraci. Návštěva festivalu je oslavou kinematografie a uměleckého vyjádření, která oslovuje diváky všech věkových kategorií. -
Muzeum Transportu v Leedsu
Muzeum Transportu v Leedsu dokumentuje vývoj městské dopravy prostřednictvím historických vozidel a interaktivních exponátů. Expozice umožňují návštěvníkům poznat technologický pokrok a proměny, které formovaly každodenní život. Návštěva muzea je fascinujícím pohledem na historii a inovace v oblasti dopravy. -
Leeds Industrial Estate Tour
Prohlídka Leeds Industrial Estate nabízí jedinečný pohled na moderní průmyslovou sféru města, kde se mísí tradiční řemesla s moderní výrobní technologií. Průvodci vás seznámí s historií průmyslu a technologickými inovacemi, které ovlivnily rozvoj regionu. Tato exkurze je inspirací pro podnikatele a nadšence do technologií. -
Gastronomická prohlídka Leedsu
Gastronomická prohlídka městem Leeds nabízí možnost ochutnat tradiční i moderní speciality z místních restaurací, trhů a kaváren. Průvodci vám představí tajemství kulinářské tradice, která se prolíná s moderním designem. Návštěva této prohlídky je zážitkem, který propojuje chuť, kulturu a místní tradice. -
Street Art Tour v Leedsu
Street Art Tour vás zavede do kreativních čtvrtí města, kde se na zdech objevují originální graffiti a muraly. Profesionální průvodci vám představí nejzajímavější umělecká díla, která odrážejí současný duch města. Procházka touto trasou je oslavou moderního umění a městské kreativity. -
Leeds Beer Festival
Leeds Beer Festival je každoroční událostí, která oslavuje místní i mezinárodní pivovarnictví. Festival nabízí širokou škálu pivních specialit, ochutnávky a setkání s pivovary, které představují inovativní i tradiční výrobní metody. Návštěva festivalu je oslavou chuťových zážitků a pivní kultury. -
Muzeum moderního designu
Muzeum moderního designu v Leedsu představuje inovativní výstavy, které dokumentují trendy v oblasti módy, interiérového designu a průmyslového umění. Expozice ukazují, jak se moderní design prolíná s kulturním dědictvím města. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem, který podněcuje kreativitu a umělecké vyjádření. -
Leeds Nightlife Tour
Leeds Nightlife Tour vás zavede do nejživějších a nejpestřejších čtvrtí města, kde se snoubí moderní kluby, bary a společenské podniky. Průvodci vám ukážou tajemství místního nočního života a představí nezapomenutelné zážitky po setmění. Návštěva této tour je oslavou kulturní rozmanitosti a moderní zábavy, která definuje současný Leeds.
Na jaké počasí se připravit v Leedsu?
V Leedsu se připravte na proměnlivé počasí:
- Jaro (březen–květen): Mírné, teploty kolem 8–15 °C, často deštivé.
- Léto (červen–srpen): Příjemně teplé, teploty mezi 15–20 °C, někdy s přeháňkami.
- Podzim (září–listopad): Chladnější, teploty kolem 8–15 °C, časté deště.
- Zima (prosinec–únor): Studené, teploty mezi 0–8 °C, možnost sněhu a mrazů.
Doporučuji mít s sebou bundu a deštník, abyste byli připraveni na chladné a deštivé dny.
Hlavní důvody, proč cestovat do Leedsu
Historie a viktoriánská architektura
Leeds má krásně zachovalou viktoriánskou a georgiánskou architekturu, jejímž symbolem je impozantní budova radnice (Leeds Town Hall) a historická tržiště jako Kirkgate Market.
Nakupování a rušné trhy
Město je nákupní metropolí severní Anglie – od luxusních butiků v centru až po historické trhy s čerstvými lokálními produkty, které nabízejí skvělou atmosféru a autentické zážitky.
Bohatý kulturní život
Leeds je známý svou kulturní scénou, kde můžete navštívit kvalitní muzea jako Royal Armouries Museum, moderní galerie umění (Leeds Art Gallery), nebo sledovat představení ve slavné Leeds Grand Theatre.
Sportovní atmosféra
Pro sportovní nadšence je Leeds skvělým místem – od fotbalu (Leeds United) přes rugby (Leeds Rhinos) až po kriket a cyklistické závody v nedalekém Yorkshiru.
Živá hudební scéna a noční život
Město má živou hudební scénu s mnoha kluby, bary a koncertními halami. Hudební festivaly, jako Leeds Festival, lákají návštěvníky z celé Británie.
Místní oblíbená jídla
Leeds, živé město v severní Anglii v hrabství West Yorkshire, se může pochlubit tradiční britskou kuchyní, ovlivněnou severoanglickými recepty a místními specialitami. Oblíbená jídla jsou zde jednoduchá, vydatná a chutná.
Yorkshire Pudding – Tradiční anglické nadýchané pečivo, podávané zejména jako příloha k pečenému masu a omáčce při nedělním obědě (Sunday Roast).
Sunday Roast – Klasický britský nedělní oběd, často s pečeným hovězím nebo jehněčím masem, pečenými bramborami, Yorkshire puddingem, zeleninou a hustou omáčkou (gravy).
Parkin – Perníkový koláč s ovesnými vločkami a melasou, oblíbený hlavně v oblasti Yorkshire, tradičně připravovaný během podzimu a zimy, zejména okolo svátku Bonfire Night.
Yorkshire Curd Tart – Tradiční koláč z oblasti Yorkshire plněný tvarohem, rozinkami, cukrem a muškátovým oříškem.
Fish and Chips – Oblíbené smažené rybí filety (treska či treskovité ryby) podávané s hranolkami, hráškovým pyré, octem a tartar omáčkou.
Pork Pie – Klasický masový koláč plněný vepřovým masem, často podávaný studený se sladkou nakládanou zeleninou („pickle“) jako svačina.
Parkin – Perníkový koláč s medem a melasou, specifický pro oblast Yorkshire, velmi oblíbený zejména během podzimu a zimy.
Wensleydale Cheese – Lokální sýr s drobivou texturou a jemnou chutí, často servírovaný s chlebem nebo koláčem a ovocem.
Bangers and Mash – Typický britský pokrm složený ze smažených klobás, bramborové kaše a husté cibulové omáčky.
Pie and Peas – Křehký masový koláč („pie“) podávaný s hrachovou kaší („mushy peas“), typický pro severní Anglii.
Leeds nabízí kombinaci tradiční severoanglické kuchyně a moderních gastronomických trendů. Pokud město navštívíš, určitě stojí za ochutnání některé z těchto oblíbených specialit!
Tip redakce