Panama, to není jen ten slavnej kanál, o kterém ses učil ve škole. Tahle země je mnohem větší zážitek. Představ si, jak ráno procházíš tropickou džunglí, kolem tebe poletují kolibříci a z dálky se ozývají opice. Pak naskočíš na loď, objevíš pláž, na které budeš úplně sám, a večer strávíš s místními u ceviche a studeného piva někde na nábřeží, kde se žádný spěch nenosí. V Panama City tě nečeká jen slavný průplav – čeká tě divokej chaos uliček, kde za rohem narazíš na parádní street food, a historická Casco Viejo, která je hezčí než z fotek na netu. A teď je tahle exotika navíc dostupná za super cenu – zpáteční levné letenky do Panamy s odletem z Česka za 12.990 Kč. Co, zkusíš to?
Akční letenky do Panamy
Levné letenky do Panamy s odletem z Prahy!
Už dlouho jsme neměli možnost letět výhodně do Střední Ameriky při odletu z České republiky. Doporučujeme využít doprodeje tarifu německého dopravce Condor, jenž nabízí levné letenky do Panama City z Prahy za krásných 12.990 Kč.
Informace k tarifu do Panama City
- Dopravce: Condor
- Cestovní období: červen 2025 - poslední volná místa
- Odlet: Praha (PRG) Václav Havel Arpt Česká republika
- Přestup: Frankfurt (FRA) Frankfurt Intl Německo
- Přílet: Panama City, Panama (PTY) Tocumen Intl Arpt Panama
- Zavazadla: 1 příruční zdarma (40cm x 30cm x 10cm)
Změna letenky: 1.299 Kč
Umožní vám změnit datum odjezdu, destinaci nebo jakoukoli část vaší rezervace levné letenky.
Hlavní výhoda: nevyžaduje žádné doložení důvodu a lze jej využít z jakékoli příčiny. Libovolnou část rezervace můžete změnit i 3 dny před odjezdem a využít kredit na pokrytí dodatečných nákladů způsobených změnou, až do 80 % původní hodnoty rezervace.
Informace o aerolince Condor
Condor
Condor patří mezi tradiční německé aerolinky, které jsou symbolem dovolenkového cestování už od svého založení v roce 1955. Svou pověst si postavila na spojení pohodlí, přátelského přístupu a spolehlivého servisu do oblíbených prázdninových destinací po celém světě – od Karibiku přes Severní Ameriku až po populární evropské a africké letoviska. Společnost nedávno modernizovala svou flotilu a představila nový design letadel, jako je Airbus A330neo, což cestujícím přineslo vyšší komfort a lepší zážitek během letu.
Condor si dlouhodobě udržuje silnou pozici zejména díky kombinaci atraktivních cen, flexibilních tarifů a příjemného palubního servisu, který cestujícím zpříjemňuje cestu za odpočinkem.
Jak se po příletu do Panamy dostat z letiště?
Po příletu na letiště Panama City (PTY) Tocumen International máte následující možnosti dopravy do centra města:
-
Metrobus (městský autobus)
- Cena: cca 0,25 USD (0,23 EUR)
- Doba jízdy: cca 60–90 minut
- Popis:
Nejlevnější možností je městský autobus Metrobus. K použití potřebujete kartu Metrocard, kterou lze zakoupit na letišti. Zastávka je přímo před terminálem, autobusy jezdí pravidelně, ale cesta může být delší kvůli častým zastávkám.
-
Shuttle autobusy (sdílené dodávky)
- Cena: cca 15–20 USD (14–18 EUR)
- Doba jízdy: cca 30–45 minut
- Popis:
Sdílené dodávky spojují letiště s většinou hlavních hotelů v centru města. Rezervace je možná přímo na letišti po příletu.
-
Uber (aplikace pro dopravu)
- Cena: cca 10–20 USD (9–18 EUR)
- Doba jízdy: cca 25–35 minut
- Popis:
Uber je populární, cenově dostupná varianta dopravy v Panamě. Vyzvednutí pasažérů probíhá před terminálem, cenu vidíte předem v aplikaci.
-
Taxi
- Cena: 25–35 USD (23–32 EUR)
- Doba jízdy: cca 20–30 minut
- Popis:
Taxi mají stanoviště přímo před terminály. Doporučuje se cenu dohodnout předem, protože řidiči často nepoužívají taxametr.
-
Soukromý transfer
- Cena: od cca 30 USD (28 EUR)
- Doba jízdy: cca 25 minut
- Popis:
Soukromý transfer můžete rezervovat předem prostřednictvím hotelů či specializovaných služeb. Komfortní, rychlá varianta zejména pro rodiny a skupiny.
-
Půjčení auta
- Cena: od 20–30 USD za den
- Popis:
Na letišti Tocumen najdete mezinárodní autopůjčovny jako Hertz, Avis nebo Budget. Dobrá varianta, pokud chcete Panamu prozkoumat na vlastní pěst.
Vyberte si dopravu dle svých potřeb. Metrobus je nejlevnější, ale časově náročný, Uber ideální kombinací ceny a pohodlí, taxi a soukromé transfery jsou komfortnější možnosti, zatímco půjčení auta ocení cestovatelé s plánem na delší pobyt.
Co dělat v Panamě?
-
Panamský kanál
Panamský kanál je jedním z největších inženýrských zázraků světa, který spojuje Atlantský a Tichý oceán. Je to nezbytná atrakce pro každého, kdo se zajímá o historii a technologické inovace. Prohlídka kanálu poskytuje fascinující pohled na složité vodní systémy a logistiku, která změnila světové obchodní trasy. -
Miraflores Locks
Miraflores Locks jsou nejnavštěvovanější částí Panamského kanálu, kde můžete sledovat, jak se lodě zvedají a klesají pomocí složitých vodních mechanismů. Z vyhlídkových plošin je k vidění dechberoucí průběh operací a panoramatické výhledy na kanál. Tato atrakce spojuje technologickou preciznost s impozantní přírodní scenérií. -
Casco Viejo (Staré město Panama)
Casco Viejo je historické srdce Panama City, kde se snoubí koloniální architektura s živou atmosférou moderního města. Úzké uličky, okouzlující náměstí a starobylé budovy vyprávějí příběhy o bohaté historii a tradicích regionu. Procházka Casco Viejo je nezapomenutelným zážitkem, který vtáhne návštěvníky do dávných časů a zároveň nabídne moderní kulturní puls. -
Biomuseo
Biomuseo je moderní muzeum zaměřené na biodiverzitu a přírodní dědictví Panamy. Interaktivní expozice a inovativní design budovy vás seznámí s bohatým ekosystémem tropické Ameriky. Návštěva muzea je oslavou vědy, přírody a moderní architektury. -
Amador Causeway
Amador Causeway je malebná silnice podél pobřeží, která spojuje Panama City s okolními ostrovy. Zde se mísí moderní zázemí s přírodními scenériemi a nabízí skvělé restaurace, kavárny a obchody. Procházka touto cestou je ideální pro rodiny a milovníky přírody, kteří si chtějí užít výhled na oceán a historické panorama města. -
Punta Culebra Nature Center
Punta Culebra Nature Center je interaktivní vzdělávací centrum, které se věnuje ochraně mořského života a přírodních ekosystémů Panamy. Expozice zahrnují ukázky mořských živočichů, interaktivní instalace a vzdělávací programy pro děti i dospělé. Návštěva tohoto centra je oslavou ekologického uvědomění a přírodní krásy. -
Panama Viejo
Panama Viejo je archeologický komplex, který představuje původní město Panama, založené v 16. století. Ruiny starobylých budov a opevnění vyprávějí příběh o rané kolonizaci a vojenských konfliktech. Procházka tímto místem je fascinujícím dobrodružstvím do minulosti, které odhaluje historickou hloubku regionu. -
Cerro Ancón
Cerro Ancón je malebný kopec s bohatou historií, odkud se naskýtá úchvatný výhled na Panama City a Panamský kanál. Procházka po této přírodní rezervaci je ideální pro milovníky přírody i historie. Výhled z vrcholu poskytuje inspiraci a propojuje moderní městský život s přírodní krásou. -
Metropolitní přírodní park
Metropolitní přírodní park v Panama City nabízí únik do přírody uprostřed rušného města. Park je domovem bohaté flóry a fauny a nabízí četné stezky pro pěší turistiku. Návštěva tohoto parku je oslavou ekologické rovnováhy a rekreačního života. -
Plaza de la Independencia
Plaza de la Independencia je historické náměstí, které symbolizuje nezávislost a národní hrdost Panamy. Obklopeno impozantními budovami a památníky, toto místo pulzuje historií a kulturní identitou. Procházka tímto náměstím je inspirativním zážitkem, který propojuje minulost s moderním duchem města. -
Muzeum kanálu Panama
Muzeum kanálu Panama dokumentuje historii a technologii, která umožnila vybudování tohoto inženýrského zázraku. Expozice zahrnují historické fotografie, dokumenty a interaktivní instalace, které přibližují návštěvníkům složitost kanálu. Návštěva muzea je edukativním zážitkem, který propojuje historii s technologickým pokrokem. -
Calle Uruguay
Calle Uruguay je elegantní ulice, která je známá svými mezinárodními obchody, restauracemi a moderní architekturou. Místo představuje kontrast mezi historickým dědictvím a moderním životním stylem Panama City. Procházka touto ulicí je oslavou kosmopolitního ducha města. -
Cinta Costera
Cinta Costera je malebná promenáda podél pobřeží, která nabízí nádherné výhledy na oceán a moderní architekturu. Je ideálním místem pro odpočinek, sport a společenská setkání. Procházka Cinta Costera je oslavou přírodního bohatství a moderního designu. -
Místní trhy v Casco Viejo
Trhy v historické čtvrti Casco Viejo nabízejí autentické produkty, řemeslné výrobky a tradiční jídla, které odrážejí bohatství místní kultury. Atmosféra trhů je plná barev, vůní a živosti, což vytváří nezapomenutelný zážitek. Návštěva trhu je oslavou tradice, kreativity a společenského setkávání. -
Muzeum etnografie Panama
Muzeum etnografie Panama uchovává bohaté kulturní dědictví původních obyvatel a dokumentuje tradiční životní styl regionu. Expozice zahrnují tradiční oblečení, nástroje a umělecká díla, která vyprávějí příběhy minulých generací. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem, který propojuje minulost s přítomností. -
Albrook Mall
Albrook Mall je jedním z největších nákupních center v Latinské Americe, které nabízí širokou škálu obchodů, restaurací a zábavy. Moderní design a komfortní prostředí z něj činí ideální místo pro nákupy i relaxaci. Návštěva Albrook Mall je oslavou moderního životního stylu a komerční excelence. -
Anexión historického čtvrti Balboa
Historická čtvrť Balboa v Panama City představuje jedinečnou směsici koloniální architektury a moderního urbanismu. Místo je plné památek, muzeí a kulturních institucí, které odhalují bohatou historii města. Procházka touto čtvrtí je oslavou kulturní kontinuity a architektonické krásy. -
Muzeum přírodní historie Panamá
Muzeum přírodní historie Panamá dokumentuje bohatství flóry, fauny a geologického dědictví regionu. Interaktivní expozice a vzácné exponáty umožňují návštěvníkům poznat přírodní krásy a vědecké poznatky o tropickém ekosystému. Návštěva muzea je oslavou přírodních divů a ekologického uvědomění. -
Amador Causeway
Amador Causeway je malebná silnice, která spojuje Panama City s okolními ostrovy a nabízí jedinečné výhledy na Panamský kanál a oceán. Procházka touto cestou je ideální pro rodiny a milovníky přírody, kteří hledají klid a inspiraci. Toto místo je oslavou spojení moderního městského života s přírodními krásami. -
Punta Culebra Nature Center
Punta Culebra Nature Center je interaktivní centrum, které se věnuje ochraně mořského života a vzdělávání o ekologii oceánu. Expozice nabízejí fascinující pohledy na mořské ekosystémy a biodiverzitu. Návštěva centra je oslavou přírodní vědy a ekologické udržitelnosti. -
Muzeum moderního umění Panamá (MAC Panamá)
Muzeum moderního umění v Panama City představuje současné umění a inovativní výstavy od místních i mezinárodních umělců. Prostor podporuje kreativitu a nabízí jedinečný dialog mezi tradičními a moderními uměleckými formami. Návštěva muzea je oslavou kulturní inovace a moderní estetiky. -
Calle Uruguay
Calle Uruguay je elegantní obchodní ulice, kde se snoubí moderní design s luxusními butiky a restauracemi. Místní architektura a komerční prostředí vytvářejí sofistikovanou atmosféru, která odráží kosmopolitní ducha města. Procházka touto ulicí je oslavou moderního životního stylu a kulturní rozmanitosti. -
Místní street art a graffiti tour
Street art tour v Panama City vás zavede do kreativních čtvrtí, kde na zdech města ožívají barevné graffiti a muraly. Profesionální průvodci představí nejzajímavější díla, která odrážejí současný umělecký puls města. Tento zážitek je oslavou moderního umění a inovativního designu. -
Místní hudební scéna a noční život
Noční život Panama City je pulsující směsicí tradiční hudby, moderních klubů a živých koncertů, které oslavují kulturní rozmanitost. Místní bary a hudební kluby nabízejí unikátní atmosféru pro setkávání a zábavu. Návštěva noční scény je oslavou rytmu městského života a uměleckého vyjádření. -
Plavba lodí po Panamském kanálu
Plavba lodí po Panamském kanálu poskytuje jedinečný pohled na tento technologický zázrak a jeho význam pro světový obchod. Pohodlné trajekty a profesionální posádka zaručují bezpečný a inspirativní zážitek. Návštěva této atrakce je oslavou inženýrské preciznosti a přírodní krásy okolí. -
Exkurze do národního parku Volcán Barú
Národní park Volcán Barú nabízí dobrodružné túry a výstupy na aktivní sopku, která dominuje krajině. Výstup na vrchol je výzvou, která odmění návštěvníky panoramatickými výhledy na okolní krajinu a oceán. Návštěva parku je oslavou přírodních divů a aktivního odpočinku. -
Historická expozice v Muzeu Panama Viejo
Muzeum Panama Viejo představuje archeologické naleziště a ruiny původního města Panama, které byly založeny v 16. století. Expozice odhalují fascinující příběhy o počátcích koloniální éry a kulturním dědictví regionu. Návštěva muzea je edukativním zážitkem, který propojuje minulost s moderní identitou. -
Návštěva místa Setkání Kontinentů
Místo, kde se setkávají Atlantik a Tichý oceán, nabízí návštěvníkům unikátní přírodní scenérii a možnost poznat dynamiku oceánských proudů. Tato oblast je symbolem globálního propojení a přírodní síly. Návštěva je oslavou přírodního dědictví a významu oceánů pro světovou ekonomiku. -
Místní tradiční taneční představení
Tradiční taneční představení v Panama City představují bohatou kulturní tradici, která se prolíná s moderními interpretacemi. Místní tanečníci v pestrých kostýmech předvádějí tradiční kroje a rytmy, které ožívají na jevištích a veřejných prostranstvích. Návštěva těchto představení je oslavou uměleckého vyjádření a kulturní identity. -
Místní řemeslné dílny a trhy
Řemeslné dílny a trhy v Panama City nabízejí autentické suvenýry, tradiční textilie a ručně vyráběné předměty, které odrážejí bohaté řemeslné dědictví regionu. Místní řemeslníci prezentují své umění a sdílejí tradiční techniky výroby, které se předávají z generace na generaci. Procházka těmito dílnami je oslavou kreativity, tradice a umělecké zručnosti. -
Muzeum filipínského umění a řemesel
I když se jedná o jiný region, muzeum filipínského umění a řemesel v Panama City představuje zajímavý pohled na kulturní výměnu mezi oblastmi Latinské Ameriky a Asie. Expozice odhalují vlivy tradičních řemesel a uměleckých technik, které se prolínají s místní kulturou. Návštěva tohoto muzea je oslavou mezinárodní umělecké spolupráce a kulturní rozmanitosti. -
Výlet na ostrov Taboga
Ostrov Taboga, nedaleko Panama City, nabízí malebné pláže, klidné vody a tradiční rybářskou atmosféru. Výlet na ostrov je ideální pro odpočinek, šnorchlování a objevování místní přírody. Návštěva ostrova je oslavou exotiky a přírodní harmonie. -
Kultura a řemesla v Casco Viejo
Historická čtvrť Casco Viejo je centrem tradičních řemesel a uměleckých dovedností, kde se setkávají malířství, keramika a textilní umění. Místní trhy a dílny nabízejí autentické suvenýry a originální výrobky. Procházka touto oblastí je oslavou kulturní rozmanitosti a řemeslné zručnosti. -
Panamská architektura v Modern Art District
Modern Art District v Panama City představuje dynamickou směs moderní architektury, soch a uměleckých instalací. Oblast je inspirací pro mladé umělce a designéry a odráží inovativní přístupy k městskému prostoru. Návštěva této čtvrti je oslavou moderního umění a architektonické kreativity. -
Výlet do národního parku Darién
Národní park Darién nabízí jedinečný pohled na tropickou divočinu, bohatou biodiverzitu a odlehlé přírodní scenérie. Procházka parkem je dobrodružstvím, které propojuje sportovní aktivitu s poznáváním exotické přírody. Návštěva parku je oslavou divoké přírody a ekologického vědomí. -
Cesta podél Panamského průplavu
Cesta podél Panamského průplavu nabízí návštěvníkům možnost obdivovat technologické zázraky a historické památky, které změnily světový obchod. Silnice propojují moderní městské části s historickými oblastmi, čímž vytvářejí jedinečný kontrast. Procházka touto trasou je oslavou inženýrské preciznosti a historického významu. -
Výlet do města Colon
Město Colon je strategickým centrem a významnou součástí Panamského kanálu, kde se snoubí obchod, historie a kulturní diverzita. Návštěva tohoto města nabízí autentický pohled na každodenní život a bohaté dědictví regionu. Prohlídka Colon je oslavou průmyslové historie a kulturního bohatství. -
Tradiční marocké večeře a taneční show
I když se jedná o jiné kulturní prostředí, některé restaurace v Panama City nabízejí večeře spojené s tradičními tanečními představeními, které přinášejí exotický zážitek. Tato akce propojuje gastronomii s kulturním dědictvím a oslavuje umění tance. Návštěva takové večeře je oslavou kulinářské a umělecké kreativity. -
Národní park La Amistad
Národní park La Amistad, rozprostírající se podél hranic s Kostarikou, je bohatým zdrojem tropické přírody, biodiverzity a dobrodružství. Procházka parkem nabízí možnost poznat unikátní flóru a faunu a obdivovat dechberoucí scenérie. Návštěva parku je oslavou přírodního bohatství a mezinárodní spolupráce v ochraně životního prostředí. -
Muzeum historie Panamy
Muzeum historie Panamy představuje bohatou sbírku exponátů, které dokumentují proměny a vývoj země od předkoloniální doby až po moderní éru. Expozice odhalují příběhy obyvatel, významné historické události a kulturní dědictví regionu. Návštěva muzea je inspirativním zážitkem, který propojuje minulost s přítomností. -
Alcázar de Panamá
Alcázar de Panamá je historická pevnost, která připomíná obranné strategie a vojenskou minulost Panamy. Jeho zdi a věže odhalují tajemství minulých konfliktů a strategického významu města. Prohlídka pevnosti je dobrodružstvím, které propojuje historii s impozantními výhledy. -
Místní trhy s kořením
Místní trhy v Panama City jsou plné vůní tradičního koření, bylin a sušených plodů, které odrážejí bohatství místní kuchyně. Atmosféra trhů je autentická a pulzující, což návštěvníkům umožňuje nasát místní kulturu a řemeslnou zručnost. Procházka trhy je oslavou chutí, vůní a kulturní tradice. -
Muzeum etnografie Panamy
Muzeum etnografie Panamy uchovává cenné artefakty, řemeslné výrobky a historické dokumenty, které dokumentují tradiční život a kulturu místních obyvatel. Expozice nabízejí detailní pohled do historie domorodých komunit a jejich vlivu na moderní společnost. Návštěva muzea je oslavou kulturní rozmanitosti a historického dědictví. -
Výlet do ostrova Taboga
Ostrov Taboga, ležící nedaleko Panama City, nabízí malebné pláže, klidné prostředí a autentický ostrovní život. Výlet na tento ostrov je ideální pro odpočinek, vodní sporty a objevování přírodní krásy. Návštěva Tabogy je oslavou exotiky a relaxace u moře. -
Rybářská osada v Portobelu
Rybářská osada v Portobelu představuje autentický pohled na tradiční rybářský život a mořské řemeslo v Panamě. Místní obyvatelé si stále udržují tradiční způsoby lovu a přípravy mořských plodů. Procházka osadou je oslavou místní tradice a autentického života u moře. -
Zábavní park Multiplay
Zábavní park Multiplay je moderním centrem zábavy, kde se mísí adrenalinové atrakce s rodinnou zábavou. Park nabízí širokou škálu her, atrakcí a interaktivních zážitků, které potěší návštěvníky všech věkových kategorií. Návštěva parku je oslavou moderní zábavy a společenského setkávání. -
Noční prohlídka Panama City
Noční prohlídka Panama City nabízí jedinečný pohled na město, kdy se historické památky a moderní budovy rozsvítí do jedinečné atmosféry. Profesionální průvodci odhalují skryté příběhy a legendy, které ožívají pod zářícími světly. Tento zážitek je oslavou městského života a kulturní kontinuity. -
Místní sportovní a rekreační centra
Místní sportovní centra v Panama City nabízejí širokou škálu aktivit, od fitness a plaveckých bazénů po týmové sporty. Moderní vybavení a přátelská atmosféra zajišťují, že si každý najde své oblíbené vyžití. Návštěva těchto center je oslavou zdravého životního stylu a aktivního odpočinku. -
Místní street art a pouliční kultura
Místní pouliční umění v Panama City odhaluje kreativitu a moderní vyjádření, které propojují tradiční motivy s aktuálními trendy. Barevné graffiti a muraly zdobí ulice a vytvářejí jedinečný vizuální zážitek. Procházka těmito oblastmi je oslavou moderního umění a kulturní inovace. -
Kulturní a gastronomický festival
Kulturní a gastronomický festival v Panama City je každoroční událostí, která oslavuje bohatství místní kuchyně, umění a tradic. Festival přináší bohatý program, který zahrnuje hudbu, tanec, řemeslné trhy a ochutnávky tradičních pokrmů. Návštěva tohoto festivalu je oslavou kulturní rozmanitosti a společenského setkávání v srdci Panamy.
Celkem bylo vypsáno přesně 50 atrakcí, lákadel a zajímavostí, které vám umožní objevit bohatství kulturního, historického a přírodního dědictví města Panama.
Na jaké počasí se připravit v Panamě?
V Panamě se připravte na tropické klima s dvěma hlavními obdobími:
- Suché období (listopad – duben): Teplé a slunečné dny, teploty mezi 24 °C a 30 °C, minimální srážky.
- Deštivé období (květen – říjen): Teplé a vlhké dny, teploty mezi 25 °C a 32 °C, časté a intenzivní dešťové přeháňky, obvykle odpoledne.
Doporučení: Lehké a prodyšné oblečení, opalovací krém, a deštník nebo pláštěnku během deštivého období.
Hlavní důvody, proč cestovat do Panamy
Panamský průplav – technický zázrak světa
Panama je domovem slavného Panamského průplavu, který propojuje Atlantský a Tichý oceán. Návštěvníci mohou vidět lodě proplouvající zdymadly Miraflores nebo navštívit průplavové muzeum a dozvědět se více o jeho fascinující historii.
Ohromující pláže a tropické ostrovy
Panama nabízí nádherné pláže a ostrovy na obou pobřežích:
- San Blas – rajské ostrovy s bílým pískem spravované indiánským kmenem Guna.
- Bocas del Toro – ideální pro šnorchlování, surfování a noční život u moře.
- Pearl Islands – luxusní ostrovy s křišťálově čistou vodou a panenskou přírodou.
Bohatá příroda a ekoturistika
Panama je domovem rozmanité fauny a flóry, což z ní činí ideální destinaci pro milovníky přírody:
- Národní park Coiba – nejlepší místo pro potápění s mantami a žraloky.
- Národní park Soberanía – tropický deštný les plný exotických ptáků a opic.
- Boquete a sopka Barú – horská oblast s příjemným podnebím a nádhernými stezkami.
Moderní Panama City a historická čtvrť Casco Viejo
Hlavní město Panama City spojuje moderní mrakodrapy s koloniální historií:
- Casco Viejo – UNESCO chráněná čtvrť s barevnými domy, kostely a rušnými trhy.
- Cinta Costera – pobřežní promenáda s úžasnými výhledy na panorama města.
- Metropolitan Natural Park – džungle v srdci hlavního města s vyhlídkami na město.
Exotická gastronomie a panamská kultura
Panama nabízí lahodnou kuchyni ovlivněnou karibskými, latinskoamerickými i africkými chutěmi:
- Ceviche – čerstvé mořské plody marinované v limetkové šťávě.
- Sancocho – tradiční polévka s kuřecím masem a yucou.
- Panamská káva – jedna z nejlepších na světě, zejména z oblasti Boquete.
Panama je rozmanitou destinací, která spojuje tropickou přírodu, bohatou historii a moderní luxus. Ať už hledáte dobrodružství, relaxaci nebo kulturní zážitky, Panama vás rozhodně překvapí!
Místní oblíbená jídla
Panama City, hlavní město Panamy, má bohatou gastronomii, která kombinuje vlivy španělské, africké, indiánské a karibské kuchyně. Díky své poloze mezi Atlantským a Tichým oceánem jsou zde populární mořské plody, tropické ovoce a tradiční kukuřičná jídla.
Nejznámější a nejoblíbenější jídla v Panama City
Ceviche – Čerstvé mořské plody (nejčastěji ryba, krevety nebo chobotnice) marinované v citronové šťávě s cibulí, koriandrem a pálivou papričkou. Podává se s patacones (smaženými plantainy) nebo sušenkami.
Sancocho – Hustá kuřecí nebo hovězí polévka s yamem, bramborami, kukuřicí, banány plantain a koriandrem. Oblíbená jako výživné jídlo nebo lék na kocovinu.
Ropa Vieja – Dušené hovězí maso natrhané na vlákna v rajčatové omáčce s paprikou, cibulí a kořením, podávané s rýží a fazolemi.
Arroz con Pollo – Rýže vařená s kuřecím masem, zeleninou, kořením a achiote (annatto), což jí dává charakteristickou oranžovou barvu.
Tamales Panameños – Kukuřičná kaše plněná masem (kuřecím nebo vepřovým), obalená v banánových listech a vařená v páře.
Carimañolas – Smažené krokety z maniokového těsta, plněné mletým hovězím nebo sýrem. Často se podávají jako snídaně nebo svačina.
Patacones – Dvakrát smažené plátky zeleného banánu (plantain), podávané jako příloha k masu nebo rybám.
Pescado Frito – Celá smažená ryba (obvykle pargo rojo – červený kanic) servírovaná s rýží, salátem a smaženými plantainy.
Guacho de Mariscos – Husté rizoto nebo polévka připravovaná s mořskými plody, rýží, kokosovým mlékem a zeleninou.
Hojaldres – Smažené placky podobné langošům, oblíbené ke snídani s máslem, sýrem nebo vejci.
Chicheme – Sladký nápoj z kukuřice, mléka, cukru, skořice a vanilky, populární hlavně při oslavách.
Pesada de Nance – Dezert připravovaný z nance (tropického ovoce), vařeného s cukrem a kukuřičnou moukou, podávaný s tvarohem.
Panamská kuchyně spojuje chutě Karibiku, Latinské Ameriky a místních tradic. Pokud zavítáš do Panama City, určitě ochutnej ceviche na trhu Mercado de Mariscos nebo sancocho v tradiční panamské restauraci!
Tip redakce